焼きたけのこと、たけのこの保存レシピあり

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おいしそう！

今日は、山で掘りたてのたけのこミニミニサイズで作る、焼きたけのこをご紹介します。新鮮だからこそできるレシピです。たけのこを収穫した後、ほとんどはすぐに茹でてしまいましたが、コウが最後に見つけた1本は、帰る寸前だったこともあり、そのまま持ち帰ることにしました。すごくすごく小さいけれど、1本しかないけれど、折角なので焼きたけのこに。 1本限定、しかも一口サイズ(笑) じっくり焼くことで、たけのこ......