万能!甘辛ひき肉炒め レシピあり

万能!甘辛ひき肉炒め
  1. おいしそう!

私が何かと活用している、甘辛挽き肉炒めをご紹介します。 コチュジャンや甜面醤を加えてやや濃厚に仕上げても美味しいです♪ これがあれば何かと便利な1品、是非ご自宅の冷凍庫に忍ばせちゃってください(笑) ?材料? 挽き肉 300g ●酒 大さじ1 ●醤油 大さじ2 ●みりん 大さじ2 ●砂糖 大さじ2 ●片栗粉 小さじ1 ・・・ ...

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他