夏野菜の恵み♪ラタトゥイユレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今日は、前菜の1つとして知名度の高いラタトゥイユをご紹介します。野菜の水分だけでコトコト煮込んだシンプルなお料理は、旬の野菜の恵みがいっぱい詰まった贅沢な美味しさ♡ 日本ではあまり知られていなかったズッキーニを世に広めたのも、このラタトゥイユの功績かな？そのままいただくのはもちろんですが、パンにのせてブルスケッタにするのもオススメです♪...