今日は、結婚前に実家でよく作っていた真鯛の漬けどんぶりをご紹介します。
うちの両親は刺身が大好き♡
刺身が食卓に上ることも多かったので、必然的にこういうメニューも多かったなぁ。
久しぶりに作ってみたら…調味料何だったっけ状態で焦りました(^_^;...
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名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他