家庭料理の定番！里芋の煮ころがし柚子風味レシピあり

今日は和食の基本、ご飯＆味噌汁＆焼き鮭で決まりです。そしてそして、和食と言えば煮物！今日は家庭料理の定番中の定番、里芋の煮ころがしをご紹介しま～す。今回は、柚子の風味をプラスして爽やかに仕上げました♪ とっても評判が良かったです('-^*)/...

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他

ゆきさん