うずら卵のミートローフレシピあり

さてさて、今日はうずら卵とミックスベジタブルがたっぷり入ったミートローフをご紹介します。いつものハンバーグを、ちょっとお洒落に仕上げてみませんか？我が家のハンバーグたねは少～し柔らかいので、今回はミートローフ用に少し硬めに仕上げてみました。...

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他

ゆきさん