牛肉のえのき巻きすき焼き風味、とお弁当レシピあり

さて、今日は牛肉のえのき巻きをすき焼き風味でお届けします。この牛肉、お正月に私の実家ですき焼きをいただいた時の残り物です。別に･･･こっそり持ってきた訳ではなくて、「持っていきなさい！」と言われたのでありがた～くいただいてきたんですよ～(^_^;...

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他

ゆきさん