鶏肉と新ジャガのマスタードマヨネーズ炒めレシピあり

さて、今日はかな～り久しぶりに作った鶏肉と新ジャガのマスタードマヨネーズ炒めをご紹介します。コロコロとした小振りのじゃがいもは可愛いですよね～♡ 栄養たっぷりの新ジャガは、やはり皮付きのままいただきたいです！小さくて皮を剥くのが面倒臭いともいう(笑)...

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他

ゆきさん