レシピブログ
さて、今日はスパゲティナポリタンをご紹介します。 ナポリタンと言えば、皆さんご存知のケチャップ味のスパゲティです。 日本生まれの日本育ち、生粋のジャパニーズレシピですが、これを更に進化させた名古屋バージョンをご存知ですか? 昔ながらの喫茶店などの定番メニューとして存在しているこのレシピ。 本来はアツアツの鉄板にのせられたナポリタンの周りに卵液を流して作られます。 ステーキのようにジュージ......
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