レシピブログ
レモン風味のマヨネーズで和えた、さっぱりとしたかぶの和え物です。
★材料
(2人分)
かぶ
1玉
塩
小さじ1/4
●マヨネーズ
大さじ3
●レモン汁
大さじ2
●ごま油
小さじ1/2
パセリ
適量
★作り方
(15~30分)
1.
かぶはスライスしたものを3mmくらいの細切りにし、塩を揉み込んで暫く置く。
2.
かぶから水分が出るので、ギュッと絞って食べる直前に●を和えて盛り付ける。
3.
パセリをたっぷり振る。
かぶから水分がでるので、食べる直前にタレを和えること。
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