スタッフドマッシュルーム レシピあり

スタッフドマッシュルーム
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    おいしそう!

本日の前菜より『スタッフドマッシュルーム』お友達からも好評の一品。日本で初めてマッシュルームを買ったときに数の少なさに驚きましたが(笑)持ち寄りのときなどにはよく作っています。しいたけの肉詰め洋風バージョンといったかんじでしょうか。『スタッフドマッシュルーム』<材料> マッシュルーム 7個(軸をとり器にする) 鶏もも挽肉 60g アンチョビ 2枚(みじん切り) にんにく 1片(みじ......

makkiさん

makkiさん

客室乗務員勤務後 結婚。夫の海外勤務のため渡米。アメリカにて出産。10年間のアメリカ生活を終え、日本帰国。 10年ぶりの社会復帰&フードコーディネーターを目指し日々奮闘中。 アメリカ生活で学んだお料理をアレンジして紹介していきたいです。おもてなしや持ち寄りのときに活用していただけたら嬉しいです。