筍～お初～レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今年お初の筍を頂きました～初筍でこんな食べ方をしてしまうのは気が引けましたが・・・青椒肉絲チンンジャオロース丼と酸辣湯サンラータンになりました青椒肉絲の照りが分らず残念です・・・ ◇青椒肉絲◇ ①豚肉を丸めて細切りにする ②①を醤油・酒・片栗粉で良くもみこんで漬け込む ③ピーマン・筍を千切りにする ④②フライパンにゴマ油とにんにくを加えて香りをだす ......