昨日はね、からあげ
またお決まりのロシアンルーレット式。
んでね
いつものからあげレシピは
酒 大4
塩 小1/2
醤油 大4
しょうが たっぷり
にんにく たっぷり
で半日くらいおいて
卵いれてまた半日くらいおくんだけど、
今回卵ぬいてみたの
たっぷりの片栗粉と小麦粉まぶして
中温で片面1分づつ
2分おいて
高温でカラッとあげる
たまごなくてもしっかり衣ついてくれたしやわらかかったしカリカリ......
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毎日おいしくてボリュームがあってお財布に優しい料理をつくれるようにがんばります♪
スイーツもたくさん作りたいな(*´Д`*)