ヤマキ基本のだしで台湾風ラーメン♪ レシピあり

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おいしそう！

先日、台湾で買ってきた「塩水意麺」を使って台湾風のラーメンに仕上げてみました！パクチーたっぷりで癖になりそうです＾＾「塩水意麺」とは小麦粉とたまごで作った平打ちの縮れ麺でツルツルと食感も良くてインスタントラーメンの発祥の元だそうです台湾しか売っていないので普通のラーメンでも代用可です！基本のだし「焼きあごと焼き煮干し」を使ってだしを取ります＊台湾風ラーメン＊＜材料＞（焼きあごと焼きにぼ......