今日の梅干し

どんよりとした天気がこれから続きそうですが・・・こちら↑はこの時期こそのお楽しみ＾＾先日、漬けた梅が色づいてきました！このまま毎日、紫蘇が馴染むように水分を回しておくと梅雨明け頃にはいい塩梅になるはず梅干しは漬けたことが無いと、何となく手が出しにくいので......

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stillさん