レシピブログ
【材料】肉団子 1袋 トマト 2個 なす 1本 人参 1本 ズッキーニ 1本 アスパラ 2本 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 かつお節 1パック にんにく 1片 にんにくはみじん切り。野菜類は一口大の乱切りに。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。香りがたってきたらトマト以外の野菜を炒める。油が全体になじんだら肉団子を入れ、その上にトマトを乗せて蓋をして弱火で20分煮る。酒・醤油を......
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