ずんぐりむっくりなロールパン(笑) レシピあり

ずんぐりむっくりなロールパン(笑)
  1. 5
    おいしそう!

ちょいと山食をお休みして ロールパンを焼いてみました。 焼く度に違うレシピでやるので 一向に上手くいきませんヽ(´Д`;)ノアゥア... レシピの所為にしてやがるぜ← ちょっと生地がべたついて、 成形がキレイに出来ませんでした。 生地の所為にしてやがるぜ← ロールパンなのかなんなのか、分かんない表情ですねw 発酵生地を使ったおかげか、 ふんわりもっちり感はバッチリですw 次回は、水分量&油脂量......

まひる★サンセットさん

まひる★サンセットさん

48歳の専業主婦です。晩婚・高齢出産で授かった一粒種の愛し子とダンナと親子3人暮らし。3年くらい前から始めた手捏ねパンにはまり日々修行中ですw