ルヴァン種で黒ごまプレッツェルレシピあり

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おいしそう！

本日のパン焼き第1弾～黒ごまプレッツェル☆ 例によってルヴァン種の消費＆掛け継ぎのために。まずは、プレッツェル焼きました～。成形の仕方と茹でるお湯に重曹を入れる以外はほとんどベーグルと同じ作り方なので楽ちん＆早いｗ前回よりも、ほんの少しだけ成形のスピードが上がりました。（ほとんど変わりませんがｗ）（緊張感が減りましたｗｗｗ）今回は、黒ごまの......