本日のパン焼き~
久しぶりに角食☆
正角食では無い長細い角食
少し厚めにカットしてトーストして
バターたっぷり塗ってジャム乗っけて
そんな風にして食べたくなったので
久しぶりに焼きました(⌒▽⌒)
持ってるレシピでは、
元種を120gも使うんだけど、
そんなに元種がなさそうだったので
普段の分量60gで作りました(⌒▽⌒)
粉量はレシピ通りに
ちょっと少ないかなぁとか思いながらも
まぁみっちり......
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48歳の専業主婦です。晩婚・高齢出産で授かった一粒種の愛し子とダンナと親子3人暮らし。3年くらい前から始めた手捏ねパンにはまり日々修行中ですw