ちくわ入りエノキのなめたけ風

ちくわ入りエノキのなめたけ風
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

あと一品！と冷蔵庫をごそごそ探してみつけた食材で、簡単超ウマな一品です☆

★材料

  • エノキ

    1袋

  • ちくわ

    3本

  • 酒・みりん・しょう油・砂糖・塩糀

    各適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    エノキは石づきを落とし半分の長さに切る
    ちくわは斜め輪切りにする

  2. 2.

    フライパンに油をしき、ちくわに焼き色がつくまで炒める

  3. 3.

    エノキを入れて炒め、しんなりしたら調味料を入れ、汁気が無くなるまで弱火で煮詰めてできあがり☆

★ワンポイントアドバイス


まひる★サンセットさん

まひる★サンセットさん

48歳の専業主婦です。晩婚・高齢出産で授かった一粒種の愛し子とダンナと親子３人暮らし。3年くらい前から始めた手捏ねパンにはまり日々修行中ですｗ