塩麹入り★だし巻き卵(クックパッド) http://cookpad.com/recipe/1659434材料卵・・・・・2個塩麹・・・・・小さじ1めんつゆ(3倍濃縮)・・・・・小さじ1/2水・・・・・大さじ2サラダ油・・・・・適量塩麹入りで自然の甘さ。お弁当、お酒のあてに。
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最近「塩麹」にはまっている主婦です! いつものお料理にちょこっと使うだけで、素材の旨みがぐ~っとUP↑ 使える食材も肉や魚以外に、野菜、パンなどにも使えて、とっても便利なんですよ。このブログでは、WEBに散らばった塩麹レシピを1つにまとめました★ 初めての人でも簡単に作れます! あなたも塩麹のファンになりませんか?