塩麹♪ひとくちステーキ(楽天レシピ) http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420003287/材料(4人分)牛モモ肉・・・・・4枚塩麹・・・・・大さじ2塩・胡椒・・・・・適量ロースより安く手に入るモモ肉を使って。ごちそう!
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最近「塩麹」にはまっている主婦です! いつものお料理にちょこっと使うだけで、素材の旨みがぐ~っとUP↑ 使える食材も肉や魚以外に、野菜、パンなどにも使えて、とっても便利なんですよ。このブログでは、WEBに散らばった塩麹レシピを1つにまとめました★ 初めての人でも簡単に作れます! あなたも塩麹のファンになりませんか?