茄子デスレシピあり

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おいしそう！

茄子のミルフィーユ小さい頃ナスの天婦羅で口を火傷しちゃったもんだから。。しばらく嫌いになったけど。どうやら血圧を下げたり、肝臓の働きを良くするお野菜らしいです。う～んやっぱりお酒好きな私には興味津々。茄子みそや、焼き茄子など色々ありますが、今回はちょっとおしゃれにミルフィーユにしてみました。薄く切って塩コショウした茄子を強火でさっとソテーしてピザソース......