レシピブログ
id:sabatoika さん主催の「エゾ鹿バラバラ会」 *1 に参加してきました! Geekの端くれとして「Cooking for Geeks」エプロンで参戦。 解体前!みんなで写真を撮ります。 解体後!ハリとツヤがあって美しい! 今回は友人4人(そのうち1人は 「えこまよごはん」のえこさん )と参加しまして、連携していろいろと作りました。 こちらは、味や肉質を確かめるためにとりあえず焼いてみた......
レンジ+トースター、ベ...
タコとピクルスのマリネ
ラディッシュのマリネ。
非加熱で簡単☆アボカド...
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<お誕生日ギフトに>見た目もキュート!ショコラハ...
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じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...