子供も食べれる　サッパリ　スン豆腐チゲ(韓国料理）

子供も食べれる　サッパリ　スン豆腐チゲ(韓国料理）
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    おいしそう！

料理紹介

スン豆腐チゲ辛く感じる方も多いですね。
せっかくブームのスン豆腐チゲを作ったのに家族皆が楽しめないと お母さんは悲しい！ 子供も食べれる辛くないスン豆腐チゲを紹介します

★材料

(2人分)

  • 豆腐

    ３００ｇ

  • 玉ネギ

    １/２玉

  • 冷凍エビ（生も良い）

    小10～15

  • 水

    ３コップ

  • 昆布

    四角１０㎝

  • 醤油

    大1～1.5

  • 塩、コショウ

    少々

  • ごま油

    大0.5～1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    １㎝みじん切りの玉ねぎ、
    豚汁の大根のおおきさのズキニと
    昆布＆エビは一度洗って 先の材料と昆布を 600ｃｃのと一緒に出汁をとります。
    一度沸騰したら エビを入れます

  2. 2.

    ズキニ＆玉ネギが少し 透明になったら 中火

  3. 3.

    味付け（ごま油以外）

  4. 4.

    豆腐（大きくスプンで）

  5. 5.

    ５分後　ごま油を入れ好みでネギを入れても良い

★ワンポイントアドバイス

＊ゴマ油は最後に入れます。
＊アサリで出汁を取っても良いです。
＊１歳前のお子さんも食べれます



詳しい写真をミたい方は

韓国料理hansamo(韓愛集）さん

韓国料理hansamo(韓愛集）さん

hansamo（ハン・サ・モ）は韓・愛・集の意味を持っています。 韓国語で韓愛集を読むとハンサモになります。 名前通り 韓国を愛する皆さま これから 韓国を知りたい皆さまと 一緒に 楽しい時間をいっぱい 作りたいと思います