空豆とペコリーノのケークサレレッスン＠ホシノ天然酵母

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おいしそう！

『ケークサレはじめました♡』夏によく聞くフレーズ？にのせて（笑）初日は夜の少人数クラスだったためゆっくりとレッスンさせていただきました。どことなくムーディーな夜クラス、ワインが似合います。お越しいただきましてありがとうございました。フィリングはいろいろと試作しましたが、結局一番最初に試作をした「空豆とペコリーノ」にしてレッスンさせていただいています♡ ファーストインプレッションが好印象でし......

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: :::papotage:::さん

「シンプルな道具と少しの工夫で・・・」　手から伝わる感覚を大切に体にやさしい天然酵母パンづくり... 目を閉じてうなずけるような豊かなパンを厳選した小麦で丁寧に作ります。手づくりのお惣菜とあわせてあたたかな時間を訪れたみなさまと共に過ごせる空間作りを目指しています。　　　 ”パンとおやつ Papotage” 　oriの気ままな日記ブログです。