もうこんな日には、一歩も外に出たくありません。
夕方六時前に近所のスーパーにちょいと買い物、ほんの十五分ほどですが、汗だくになりまして。
シャワーの後、バドですよ♪
四日前から塩をまぶして冷蔵しておいた豚塊肉、生姜とネギをいれて二十分ほどシャトルシェフで茹でます。
500gほどですから、4時間保温しました。
と、こんな具合にできあがります。
圧力鍋とも違って、全く火を遣わないので安全便利。
おで......
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団塊の世代の主婦です。
健康維持を第一に、パンから味噌、梅干まで
家庭料理を楽しんでいます。