豚肉ロールの赤ワイン煮レシピあり

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おいしそう！

今日は一日、冷たい雨が降っていました。体調はすごーーく良くなったのですが、明日仕事なので今日は無理しないで家でごろごろして過ごしました。お買物にも行きたくない。冷蔵庫にはシャブシャブ用の豚肉、れんこん、おくら、にんじん、レタス、トマト、胡瓜、ハム、そして淡路の玉ねぎなどがあります。今夜はちよっとした赤ワイン煮なんぞが作りたい。れんこんとにんじんを拍子木切りにして、チンしたのを生のおくら......