全粒粉と強力粉、そして、少ないイーストで♪ レシピあり

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おいしそう！

今日は本当に爽やか。てんこもりの洗濯物もよーく乾いて。そういえば昨日焼いたパンも、とてもよく膨らみました。やっぱり季節がよくなったんですかね。暑すぎても、寒すぎても、イースト君のご機嫌とりが難しいです。直径六センチの丸パン八個分強力粉　２７０ｇ全粒粉　　３０ｇ塩　５ｇ砂糖　１５ｇ水　１８５ｇオリーブオイル　１０ｇパネトーネマザー酵母　５ｇホームベーカリーで天然酵母の......