鮎♪ レシピあり

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おいしそう！

いやあ、鮎がおいしくなってきました。しあわせーーー♪ 今夜は夫と二人の食卓なんですが、鮎五匹がワンパックだったので、一匹はブツ切りにして、先日作った山椒の佃煮とともにことこと煮ました。これ、赤ワインにもとっても合うんですよ。緑家さんからのご助言で遠い旅をしてきたリースリングには、しばらくお休みいただくことに。今夜は仲田さんの天地人です♪ これは暖かいご飯にのせてお茶漬にしてもいいで......