豆腐海老ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

疲れた・・・・。そんなお仕事の日は、何かねー、彩りが悪い食卓になっちまいましたよ。木綿豆腐４００ｇをよく水きりしてブラックタイガー１０匹、豚ひき肉５０ｇ、玉ねぎ微塵切り４分の１個生姜のすりおろしと塩胡椒、片栗粉大さじ１と全卵１個をよくこねて６等分してサラダオイルでゆっくり焼きます。ポン酢と大根おろし、七味唐辛子をトッピング。加茂茄子をごまあぶらとサラダオイル半々でよーーく焼いて......