福神漬とみょうがの紫蘇酢漬レシピあり

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おいしそう！

昨日たこ一さんで、みょうがのパックが安く出ていました。紫蘇酢もたっぷりあるし、そろそろみょうがもおしまいだし、漬けておきました。私は塩で下漬けしないでそのまま漬けてパリパリなのが好き。そして、雑誌に載っていた福神漬、おもしろそうなので作ってみました。夫があんまり好きではないようすなんですが、それは甘すぎるからじゃないかな、と。甘さ控えめにしてみましょう。材料は、大根１０㎝、にんじ......