今夜は佐藤雅子さんの「私の洋風料理」から作りました。
子供たちが小さい頃、お世話になった本なのですが、
これだけは作ったことが無かったんです。
ホワイトソースの量とかがすごく曖昧で、なかなかチャレンジする気になりませんでした。
そして・・・何といっても、これ、松茸をふんだんに使うんですよ。
バターライスにも松茸たっぷり入れると書いてあります。
・・・・・・できませーーん。
で、本来は秋の料理なの......
-
-
団塊の世代の主婦です。
健康維持を第一に、パンから味噌、梅干まで
家庭料理を楽しんでいます。