とってもおいしい和風ロールキャベツ、要するに鶏ひき肉の半分にそぼろ風の濃い味をつけて 味のついていないひき肉とまぜて・・・ということなんですが。
レシピです。 二人で鶏もも肉一枚。皮と脂肪は丁寧に取り除いてフードプロセッサーでミンチにします。 キャベツは葉を六枚くらいはがして塩茹でして、水にとってからザルにあげておきます。 玉ねぎは小さいのを四分の一個分くらい微塵切りにして、鶏ミンチの半分と一緒......
-
-
団塊の世代の主婦です。
健康維持を第一に、パンから味噌、梅干まで
家庭料理を楽しんでいます。