牡蠣フライとネギのグラタンレシピあり

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おいしそう！

土、日曜は何となく家事はしても、仕事をする気になりません(笑)。さ、明日からがんばろーー。今夜は牡蠣フライ。そして、私の大好きなおネギのグラタン。下仁田ネギとか信長ネギとか太いおネギを五センチくらいに切ってバターで炒めて塩胡椒、ヒタヒタくらいに水を注いでコンソメキューブとローリエで煮ます。それをスープごと耐熱容器にいれて、溶けるチーズとパン粉をふりいれ焦げ目がつくまでオープンで。 ......