レシピブログ
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国産レモンが手に入ったので、遅ればせながら塩レモンを作りました。 色々作り方があるんですね。 私はレモン一個に150gの塩で。 実は塩レモンがブームになる前にタジン鍋で作る鶏のレモン蒸しの材料に 塩漬けレモンというのがあって、よくわからないまま普通にレモンの輪切りを使ってました。 出来上がったら是非本格的に作りたいです。...
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