もやしと豚肉、あさりの香味蒸しと鰆のきずしレシピあり

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おいしそう！

クーラーの試運転も終わり、夏への準備は万全。といいたいところですが、リビングのクーラーの効きがやや悪いかと。ま、しばらく様子をみましょう。今夜は二人の食卓。スープはコンソメと塩だけ。キャベツおいしい♪ もやしと豚肉、あさりの香味蒸し。豚肉は一人３０ｇ。小鍋にもやし、にんにく、ニラ、生姜の薄切り二片、あさりと上に豚肉を置いて酒を回しかけ、蓋をして６分くらい中弱火にかけます。すり......