シニアの作り置き

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おいしそう！

野菜室の整理がてら、少しだけ作り置きを。三人家族で作り置かなければならないほどの事はないと思っていたのですが、何とあると便利この上ないのですよ。それにちゃんと調理しておかないと、無駄になっちゃう物も。シニアって乾物買うのよねー。私も意外に乾物捨ててましたよ。今日はこれだけ作りました。切り干し大根とニンジンのハリハリ漬。戻した切り干し大根と千切りニンジンを甘酢に少し薄口醤油を入れたのに......