おばあちゃんのお昼ごはんレシピあり

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おいしそう！

今日は息子がお昼ごはんを食べてからでかけるので、少しボリュームのあるものにしました。味噌味の豚丼です。夫と息子は温泉卵入り。豚肉と玉ねぎを炒め、味噌大さじ2、砂糖大さじ半分、みりん、醤油、酒それぞれ大さじ1、お酢小さじ1をあらかじめ溶いておいて絡めます。ご飯と水菜の上に乗せて、温泉卵をトッピング。私はご飯少なめで味付け海苔トッピング。卵、二個しかなかったので。豆腐のお味噌汁をつけて。 ......