豚肉赤ワイン煮、白菜とツナのサラダ

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おいしそう！

冷蔵庫にずーっと赤ワインが。これを使って今夜は煮込み料理を作りました。豚肉の赤ワイン煮。ルーもデミグラスソースも使わないのでそこまで高カロリーではありません。業務スーパーの飴色玉ねぎと、圧力鍋で簡単にできましたが、味は本格的。今日の野菜詰め合わせのしめじを使いました。とてもしっかりシャキシャキでした。ワインが甘かったので豚肉と相性が良かったです。レシピはこちら私は赤ワインは200cc......