混ぜ寿司と最中のお吸い物

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おいしそう！

昨夜の筑前煮を細かく刻んで、寿司飯に混ぜて混ぜ寿司のお昼ご飯です。焼き海苔と卵も乗せて。そして、お椀は頂き物のこれ。最中のお吸い物です。東京の港区のものです。松茸とかフグとかもあります。私は聖護院蕪が入ったこれにしました。お澄ましでなくお味噌汁でした。とても華やか！お味も碗景もやはり金沢の加賀麩のものにはかないませんが、それでも簡単で便利な一品でした。明日の準備も終わったし、少......