ブッシュドノエルレシピあり

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おいしそう！

これまた、ひさーしぶりの自家製クリスマスケーキ。簡単にブッシュドノエルにしました。卵五個を卵黄と卵白に分けて、卵黄は二個と三個に分けておく。先ずカスタードクリームを作る。小麦粉30gと砂糖60gを小鍋に入れよく混ぜ、温めた牛乳200ccを少しずつ加えよく混ぜる。中火にかけてとろみがつくまでよく混ぜる。卵黄を一個ずつ入れてその都度混ぜる。火を止めてバニラエッセンスを入れて混ぜて、そのまま冷......