春巻き、ぬた、重ね蒸しレシピあり

0

おいしそう！

２月になりました。今日も寒い雨の一日、体調もイマイチなので、冷蔵庫の中のものを組み合わせて。蟹の身、春巻の皮、春雨、猪肉少しとキャベツ、あおやぎとおねぎ。これだけあれば、何とかなりますね。ショウガのせん切りと白ネギのせん切りを炒め、香りが出たら、蟹の身を入れて塩胡椒。お湯で戻した春雨を加えて、酒も少しまわしかけて、オイスソース少しで味付けします。バットに広げて荒熱をとって、春巻の皮で......