鶏ももてり焼レシピあり

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おいしそう！

今日は一歩もお外に出かけず、家にあるものだけの献立です。こういうの、好きなんですよね、これだけで何ができるかって考えるのは楽しい♪ とはいえ、ここんとこちゃんと食材はストックしていたので、結構いいものがあります。先ず、鶏もも肉のスジ切りをして肉厚の部分は開いて、ニンニクとサラダオイルで皮目からこーーんがり焼きます。ワインをかけて少し蒸し焼きにしてから、砂糖、みりん、醤油を回しかけて味をふ......