マッシュ豆腐野菜のから揚げ♪

マッシュ豆腐野菜のから揚げ♪
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

外はカリッと♪中はふわっと♪

★材料

(2人分)

  • 冷凍豆腐

    一丁

  • にんじん

    適量

  • ほうれん草

    適量

  • 塩コショウ

    少々

  • にんにく

    お好みの量

  • 片栗粉

    適量

  • から揚げ粉

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    冷凍豆腐を解凍して、マッシュする。
    野菜をミキサーで小さくして、さっきの豆腐と混ぜる。

  2. 2.

    塩コショウ・にんにくを加え、片栗粉（水溶き）で粘着力を出し、
    丸いかたちの整え、から揚げ粉（片栗粉でもいい）をつける。

  3. 3.

    油で揚げてできあがり♪

★ワンポイントアドバイス

粘着力がでにくかったら、そのまま粉ごと混ぜると
きっちり固まるはずです！

tomomi *veganさん

tomomi *veganさん

めざせ菜食健美♪ アリゾナ州に住む猫好きベジタリアン/ヴィーガンです♪