秋野菜のレンジ蒸し！２種のソースレシピあり

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おいしそう！

今日は風が冷たくて気持ちがいい１日でしたね！さて、ご紹介するのは「電子レンジ」で作る「秋野菜」たっぷりのむしもの。蒸し器がなくてもできますので、ぜひトライしてみてください。使用食材などおくら、とまと、れんこん、さつまいも、にんじん、白菜と豚肉のミルフィーユ、しめじ全部で７種類もの野菜などを一度に堪能することができます。ソースも２種類ご紹介しているので、ぜひ今後ご活用く......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。