丸ごと！アボカドマグロサラダレシピあり

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おいしそう！

パンばっかりだと、またみんなに「最近パンばっかだね！」っていわれるので（笑）たまには料理もご紹介しますーこちらは超簡単にできるおつまみサラダ＜作り方＞お刺身用のまぐろを小さく切って、しょうゆ＆みりん＆酒につけこむ。アボカドを半分に切って種を取り器に盛りつけ、漬けたまぐろをのせてごまをふるだけ。食べるときはスプーンでアボカドをほじりながら、まぐろと一緒にいただきます。アボカドはオ......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。