【節ガス・電子レンジレシピ】鶏ささみと紫蘇のくるくるロール蒸しレシピあり

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おいしそう！

被災地ではガスが使えず電子レンジ料理を、などさまざまなリクエストがあるため今日はレンジ料理をご紹介いたします。作る時間はチンする時間も含めて５～６分程度！あまったら次の日のお弁当に【材料（２人分）】鶏ささみ肉　６枚紫蘇　１２枚塩、粗挽きこしょう　各少々はちみつ梅干し（種を取って包丁でたたきペースト状にする）　１個分エキストラオリーブオイル　大さじ２【作り方】（１）ささ......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。