【節電】トマトとホワイトミニセロリのほっとサラダレシピあり

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おいしそう！

調理用トマトをスーパーで見つけたので（イタリアの長い品種です）さっそく使ってみました～果肉がしっかりとしていて、種も水っぽくありません。ホワイトミニセロリは三つ葉のように白い細い茎に緑の葉がついていますよ。【材料（４人分）】調理用トマト２個塩、粗挽きこしょう各少々ホワイトミニセロリ１パックＡＥＸオリーブオイル大さじ２Ａ白ワインビネガー小さじ１Ａバルサミコ酢......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。