【スパイス大使】牛肉とカラーピーマンのナツメグ風味炒め レシピあり

【スパイス大使】牛肉とカラーピーマンのナツメグ風味炒め
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    おいしそう!

4月のテーマは「スパイスでお料理上手vol.3 元気な朝ごはん&お弁当レシピ」です。 今日から3回に分けて下記のスパイスを使ったレシピをご紹介していきます! 本日ご紹介するのはナツメグパウダー。ハンバーグにかかすことができないスパイスですが、今日はさっ と炒めあわせるだけの簡単おかずになっているので、ぜひ作ってみてください。 *GABANナツメグ<パウダー> *GABAN味付塩コショー ス......

料理家&フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

料理家&フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。