【スパイス大使】牛肉とカラーピーマンのナツメグ風味炒めレシピあり

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おいしそう！

4月のテーマは「スパイスでお料理上手vol.3 元気な朝ごはん＆お弁当レシピ」です。今日から3回に分けて下記のスパイスを使ったレシピをご紹介していきます！本日ご紹介するのはナツメグパウダー。ハンバーグにかかすことができないスパイスですが、今日はさっと炒めあわせるだけの簡単おかずになっているので、ぜひ作ってみてください。＊GABANナツメグ＜パウダー＞＊GABAN味付塩コショース......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。